这杨婶居说是杨管家的远房亲戚，是陕西米脂那边的人，在千户宅内事也快十年了，熬得一手的小米粥，很受千户宅内众人的喜。确实，每每她熬的米粥，如油脂似的，盛在碗里，即刻凝脂一层，让人垂涎三尺。

常听杨婶自毫地说，这熬小米粥的手法，可是米脂的一绝。其实除了小米粥外，米脂的女人也非常名，向来有“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭”赞。

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